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Muffins au chocolat au sucre vanillé
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Muffins au chocolat au sucre vanillé
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Muffins au chocolat au sucre vanilléMuffins au chocolat au sucre vanillé@ Frankl
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Par Jean charles kinkal

cette recette vous aidera à préparer d'excellents muffins.

Ingrédients

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  • Beurre20 g de beurre
  • Levure1 sachet de levure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Lait1 tasse de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine150 g de farine
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Chocolat pâtissier150 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer votre four thermostat 7 (220°)

    Séparer les oeufs, monter les blancs en neiges ensuite mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanilline ajouter la farine et la levure petit à petit avec le beurre fondu et le lait à verser petit à petit. Enfin ajouter le chocolat fondu et ajouter les blancs en neige.


Conseils

Pour le chocolat le faire fondre à feu très doux environ 30° remuer le chocolat quand vous l'ajouter dans la préparation remuer tout de suite.

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