Muffins au chocolat à la vanille liquide
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Muffins au chocolat à la vanille liquide
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Muffins au chocolat à la vanille liquideMuffins au chocolat à la vanille liquide@ Hfatih
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Muffins au chocolat à la vanille liquide
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Excellents muffins moelleux à souhait...

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Farine250g de farine ordinaire
  • Pépite de chocolat noirUne grosse poignée de pépites de chocolat noir
  • Des bonbons pour décorer les gâteaux
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c à c d'extrait de vanille liquide
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Sucre en poudre ou sucre semoule125g de sucre en poudre
  • 125g de beurre fondu et tiédi
  • Oeuf2 gros œufs
  • Lait22 cl de lait
  • 5 c à s de cacao en poudre non sucré type Van Houten ou 100g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 190°C. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le cacao, le sucre et le sel et réservez. Dans un autre bol, mélangez le lait, le beurre fondu, les oeufs, la vanille. 

  2. 2

    Ajoutez ensuite ce mélange au fur et à mesure au premier en remuant à l'aide d'un fouet. Lorsque la pâte est bien lisse et mousseuse, ajoutez les pépites. Versez dans chaque moule (silicone ou papier).

  3. 3

    Saupoudrez de bonbons de décorations pour gâteaux enfourner pendant 20 à 25 min.

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