Amateurs de Nutella, vous allez adorer ces muffins. En effet, vous allez garnir vos petits gâteaux avec une cuillère à soupe de Nutella. Cette recette de muffins est tellement facile à réaliser que vous allez vous demander pourquoi vous ne l'avez pas faite avant. Si vous avez du temps avant l'arrivée de vos invités, si vous voulez les bluffer, vous pouvez également préparer la pâte à tartiner maison. Lors d'une pause gourmande ou d'un pique-nique, les petits et les grands amateurs de Nutella ne devraient logiquement pas laisser une miette de leur muffin. Grâce à son cœur coulant au Nutella, la texture de ce muffin est à la fois moelleuse et délicieuse. C'est l'évidence, ce muffin va avoir beaucoup de succès !
Ingrédients
Pour les muffins
- 300 g de farine
- 75 g de sucre
- 50 g d'huile de tournesol
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à s. de pâte à tartiner Nutella
Pour la finition
- 10 c. à c. de pâte à tartiner Nutella
Matériel
- Four traditionnel
- Grille de refroidissement
- Moule à muffins ou à cupcakes
- Saladier
Préparation
-
1
Versez la farine et la levure chimique dans un bol.
-
2
Ajoutez le sucre.
-
3
Cassez les œufs dans un autre bol.
-
4
Battez les oeufs à la fourchette.
-
5
Ajoutez l'huile et mélangez à la fourchette.
-
6
Ajoutez le lait et mélangez à la fourchette.
-
7
Versez les liquides sur les éléments secs.
-
8
Ajoutez la cuillère à soupe de Nutella.
-
9
Mélangez juste assez pour ne plus voir la farine. Le mélange doit être grumeleux.
-
10
Répartissez la pâte dans un moule à muffins garni de caissettes.
-
11
Ajoutez une cuillère à café de Nutella sur chaque muffin.
-
12
Enfournez pour 18 minutes dans un four préchauffé à 180°C ou Th.6. Laissez tiédir sur une grille avant de déguster.
Le conseil de Pascale Weeks
Vous allez également adorer cette recette de tiramisu au nutella.