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Vous regardez : Muffins au parmesan chorizo et tomates séchées
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25min
Très facile
Bon marché
Encore un petit essai de muffins avec les restes du placard et du frigo ! Je fais en quelques sortes le nettoyage de printemps de mes réserves !
Pas mal en entrée ou en apéro, ça change.
Ingrédients (12 personnes)
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1 œuf
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2 yaourts
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1 pincée de romarin
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1/2 sachet de levure c
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200 g de farine
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50 g de parmesan
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8 tomates séchées à l'huile
- 3 cuillères à soupe d'huile des tomates
- 1 oignon frais avec sa tige
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1/4 de chorizo fort
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Laver et ciseler l'oignon. Couper en petits morceaux les tomates et le chorizo. Mélanger tous les ingrédients et verser dans les moules.
Cuire à 210°C pendant 10 minutes environ.
Manger chaud ou froid.
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