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1h
Très facile
Budget moyen
Par Céline Laloyaux du blog 'Ducky-cuisine'
Envie d'un apéritif original et facile? Celui-ci est fait pour vous!
Ingrédients
6 personnes
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100 g de farine de blé
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10 g de levure chimique
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50 g de flocons d'avoine
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Lait de soja
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3 cl de sirop d'agave
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50 cl d'huile d'olive
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100 g de potimarrons
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Cannelle
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1 pain d'épices
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1 pincée de sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Évider et couper 100g de chair de potimarron en petit dès. Les faire cuire 10 min à la vapeur ou l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- 2Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les flocons d'avoine et si vous le désirez quelques morceaux de tranches de pain d'épices émiettés et mixés. Mélanger le lait, le sirop d'agave ou le sucre vanillé, l'huile et l'extrait de vanille.
- 3Mixer les dès de potimarron et les ajouter à la préparation, ajouter une pincée de cannelle ou de mélange 4 épices et mélanger le tout.
- 4Remplir les caissettes ou les moules à muffin ou un petit moule à cake en silicone au 2/3 et mettre au four 20 min. Bon Appétit.
Conseils
Vous pouvez ajouter un peu de pomme granny smith pour une saveur plus sucrée salée.
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