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Video 1 sur 16
25min
Facile
Bon marché
De petites gourmandises où se mêlent avec subtilité les arômes des fruits confits et la douceur du chocolat blanc.
Ingrédients (8 personnes)
-
100 ml de lait de soja
-
1 c à café d'arôme d'amande amère
- 70 g de macédoine de fruits confits
-
75 g de chocolat blanc
-
50 ml d'huile d'olive
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2 œufs
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5 g de poudre d'amande
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75 g de sucre de canne blond
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1/2 sachet de levure chimique
-
125 g de farine blanche T65
Préparation
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, la poudre d'amande, le sucre et la levure.
- 2
Ajoutez les oeufs, l'huile et le lait en fouettant entre chaque ajout d'ingrédients.
- 3
Fouettez bien le mélange pour qu'il devienne parfaitement lisse. Terminez par l'arôme d'amande amère, la macédoine de fruits confits et le chocolat blanc coupé en morceaux.
- 4
Mélangez une dernière fois.
- 5
Faites préchauffer votre four à 180°C.
- 6
Versez la préparation dans les empreintes d'un moule à muffins en silicone.
- 7
Mettez au four pour 25 min.
- 8
Attendez que ces petites douceurs refroidissent pour les démouler et bien-sûr les déguster!
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