25min
Facile
Bon marché
De petites gourmandises où se mêlent avec subtilité les arômes des fruits confits et la douceur du chocolat blanc.
Ingrédients (8 personnes)
100 ml de lait de soja 1 c à café d'arôme d'amande amère- 70 g de macédoine de fruits confits
75 g de chocolat blanc 50 ml d'huile d'olive 2 œufs 5 g de poudre d'amande 75 g de sucre de canne blond 1/2 sachet de levure chimique 125 g de farine blanche T65
Préparation
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, la poudre d'amande, le sucre et la levure.
- 2
Ajoutez les oeufs, l'huile et le lait en fouettant entre chaque ajout d'ingrédients.
- 3
Fouettez bien le mélange pour qu'il devienne parfaitement lisse. Terminez par l'arôme d'amande amère, la macédoine de fruits confits et le chocolat blanc coupé en morceaux.
- 4
Mélangez une dernière fois.
- 5
Faites préchauffer votre four à 180°C.
- 6
Versez la préparation dans les empreintes d'un moule à muffins en silicone.
- 7
Mettez au four pour 25 min.
- 8
Attendez que ces petites douceurs refroidissent pour les démouler et bien-sûr les déguster!