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30min
Facile
Bon marché
Une idée de recette Sojasun.
Ingrédients (4 personnes)
- 250g de yaourt nature au soja
- 1 fruit de saison (pomme, pêche fraîche ou en conserve,...coupée en morceau de 1 cm)
- 9 cl d'huile de tournesol
- 2 œufs
- 1 c à c de levure
- 125g de sucre semoule doré
- 250g de farine avec levure incorporée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 200°C. Tapisser le moule à muffins de caissettes en papier.
- 2
Mettre la farine et la levure dans un saladier, puis ajouter le sucre.
- 3
Casser les oeufs dans un bol et ajouter l'huile, le yaourt de soja et de l'essence d'amande, puis verser dans le mélange de farine.
- 4
En utilisant une cuillère en métal, mélanger légèrement. Incorporer les fruits.
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