Muffins aux noisettes
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Muffins aux noisettes
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Muffins aux noisettesMuffins aux noisettes@ 750g Imagination
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Un pur délice moelleux, avec un petit coeur de nutella... satisfera petits et grands au goûter ou au petit déjeuner

Ingrédients (4 personnes)

  • 20 cls de lait
  • Levureun sachet de levure
  • Poudre de noisettes100 grammes de noisettes en poudre
  • du n
  • Sel ou sel finune pincée de sel
  • Oeuf2 œufs
  • Fécule de maïs50 grammes de maïzena
  • Beurre100 grammes de beurre fondu
  • Sucre roux120 grammes de sucre roux en poudre
  • Farine250 grammes de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire préchauffer le four thermostat 6/7 (200°)

    Mélanger la farine, la maïzena, le sucre, la levure, les noisettes en poudre.
    Ajouter progressivement le beurre fondu, le lait, les oeufs, en fouettant régulièrement (il ne doit pas y avoir de grumeaux)

    Verser la pâte dans les moules, à 1/3. Mettre une noisette de nutella dans chaque, puis recouvrir de pâte

    Faire cuire 20 minutes thermostat 7.

Conseils

Ne remplir les moules à muffins qu'aux 3/4, car ça va gonfler.
Ne prévenez pas vos convives de la présence de Nutella, la surprise est tellement agréable...

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