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Vous regardez : Muffins aux noisettes
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35min
Très facile
Bon marché
Un pur délice moelleux, avec un petit coeur de nutella... satisfera petits et grands au goûter ou au petit déjeuner
Ingrédients (4 personnes)
- 20 cls de lait
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un sachet de levure
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100 grammes de noisettes en poudre
- du n
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une pincée de sel
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2 œufs
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50 grammes de maïzena
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100 grammes de beurre fondu
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120 grammes de sucre roux en poudre
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250 grammes de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire préchauffer le four thermostat 6/7 (200°)
Mélanger la farine, la maïzena, le sucre, la levure, les noisettes en poudre.
Ajouter progressivement le beurre fondu, le lait, les oeufs, en fouettant régulièrement (il ne doit pas y avoir de grumeaux)
Verser la pâte dans les moules, à 1/3. Mettre une noisette de nutella dans chaque, puis recouvrir de pâte
Faire cuire 20 minutes thermostat 7.
Conseils
Ne remplir les moules à muffins qu'aux 3/4, car ça va gonfler.
Ne prévenez pas vos convives de la présence de Nutella, la surprise est tellement agréable...
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