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Muffins aux noix et chocolat au lait au caramel
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Par Atlantis013

gâteaux chocolat au caramel et ses noix

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf2 œufs
  • Arôme de vanille1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille (facultatif)
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre
  • Cerneau de Noix80 g de cerneaux de noix concassés
  • Lait200 ml de lait
  • Beurre100 g de beurre fondu
  • Chocolat au lait100 g de chocolat au lait au caramel Nestlé (ou + selon les goûts)
  • Farine260 g de farine

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.
    Dans un saladier, verser la farine, la levure chimique et le sel.
    Faire tiédir le lait.

  2. 2

    Dans un autre saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le beurre fondu.
    Verser ce mélange dans la farine et remuer légèrement tout en ajoutant petit à petit le lait tiède.
    Hacher le chocolat à l'aide d'un couteau et l'incorporer à la pâte avec les cerneaux de noix.

  3. 3

    Verser la pâte dans 12 moules à muffins (beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone).
    Enfourner pour 20 minutes

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