Muffins aux pépites de chocolat noisettes et amandes
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Muffins aux pépites de chocolat noisettes et amandes
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Par Communauté 750g

Brioche moelleuse et croquante

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf1 œuf
  • Noisette1 poignée de noisettes (selon les goûts)
  • Amande1 poignée d'amandes (selon les goûts)
  • Lait10 cl de lait
  • Chocolat au lait70g de chocolat au lait en tablette
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Sucre30g de sucre
  • 40g de beurrre
  • Farine110g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper grossièrement chocolat, noisettes et amandes.

  2. 2

    Mettre dans récipient la farine, la levure, le sucre, le beurre fondu et l'oeuf.

  3. 3

    Incorporer les pépites de chocolat, les noisettes et les amandes.

  4. 4

    Remplir au 3/4 chaque pot (6 muffins, moules en silicone).

  5. 5

    Enfourner à 180°C pendant 30 min.

  6. 6

    Démouler quand les muffins ont refroidi.

Conseils

Mettre le tout dans un récipient et remuer.
Faire fondre le beurre pour qu'il soit liquide.
Rajouter à la fin pépites de chocolat (hachées grossièrement), noisettes (coupées en 2), amandes (coupées en 2).

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