Muffins aux pépites de chocolat moelleux comme à la maison

On craque tous pour les muffins ! Il existe une variété infinie de muffins : tout simplement nature, aux fruits, aux fruits secs, aux épices… Ils  se déclinent selon les goûts et les envies de chacun. Voici donc une version aux pépites de chocolat, un délice irrésistiblement moelleux et réconfortant. Rien de compliqué dans cette recette, vous obtiendrez facilement des muffins qui feront le bonheur de tous les gourmands. Au petit-déjeuner, au goûter ou simplement pour une pause sucrée bien méritée, ces muffins aux pépites de chocolats feront merveille ! Ils sont parfaits accompagnés d’un chocolat chaud, de thé ou de café ou même simplement un verre de lait.  Le secret pour des muffins réussis, c'est de ne pas trop travailler la pâte lorsque on mélange les ingrédients liquides avec les ingrédients secs. Sa texture ne doit pas être lisse, mais grumeleuse. Les muffins sont meilleurs quand on les déguste le jour de leur préparation.