Vidéo suggérée :
Muffins aux pépites de chocolat express
Video 1 sur 15
30min
Facile
Bon marché
275 kcal
/ personnes
Un régal en plus très simple à réaliser.
Ingrédients
12 personnes
100 g de beurre fondu
120 ml de lait
1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
1 pincée de sel ou sel fin
2 oeufs
150 g de sucre
200 g de farine
2 c. à c. de levure
1 c. à c. de bicarbonate de sodium
200 g de pépites de chocolat
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C et graisser les moules.
- 2
Bien mélanger les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés. Mélanger la farine, la levure, le sel, le sucre et le bicarbonate. Puis mélanger les œufs, le beurre, le lait avec la vanille.
- 3
Faire un puits dans le mélange 1 et y introduire le mélange 2. Ajouter les pépites de chocolat. Homogénéiser légèrement la pâte. Elle doit avoir un aspect grumeleux (ne pas trop la battre).
- 4
A l'aide d'une c à s, remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire 15 à 20 min dans un four préchauffé à 180°C.
- 5
Laisser refroidir puis démouler sur une grille.
Conseils
Vous pouvez mettre 100g de pépites de chocolat, c'est largement suffisant !
Nutrition
275kcal14% AR*
5.2 gprotéines11% AR*
33.9 gsucres14% AR*
12.9 gmatières grasses19% AR*
