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Muffins choco pommes
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Muffins choco pommes
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Par July

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 c à café bombé de levure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Chocolat80g de chocolat en p^épites
  • Pomme1/2 pomme
  • Sucre vanillé1/2 sachet de sucre vanillé
  • Sucre60 g de sucre
  • Oeuf1 œuf
  • Blanc d’oeuf1 blanc d'œuf
  • Beurre70g de beurre mou
  • Farine120g de farine blanche ou semicomplète pour plus de goût

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four Th6.
    Battre l'œuf et le blanc et y incorporer le sucre et le beurre ramolli.
    Ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé.
    Terminer par le chocolat en pépite et la 1/2 pomme en cubes.
    Enfourner 30 min.

Conseils

Si vous utilisez des caissettes en papier, laissez les empilées 3 ou 4 pour que les muffins se tinnent et vous pourrez les réutiliser.

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