Très facile
Bon marché
Ces muffins sont proches d'un fondant au chocolat : impossible d'y résister !
Ingrédients
0 personne
1 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée 1 banane 60 g de farine 70 g de sucre en poudre ou sucre semoule 10 g de beurre 4 oeufs 100 g de chocolat noir
Préparation
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Fouetter 5 min les oeufs avec le sucre, puis verser sur le mélange au chocolat.
Ajouter la farine et le cacao.
Couper la banane en rondelles.
Répartir dans des moules à muffins, déposer une rondelle de banane.
Enfourner à peine 10 min à 20°C (surveiller !)