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Vidéo suggérée Muffins sans œufs
Video 1 sur 15
Très facile
Bon marché
Par Sophie
Ces muffins sont proches d'un fondant au chocolat : impossible d'y résister !
Ingrédients
0 personne
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1 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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1 banane
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60 g de farine
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70 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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10 g de beurre
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4 oeufs
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100 g de chocolat noir
Préparation
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Fouetter 5 min les oeufs avec le sucre, puis verser sur le mélange au chocolat.
Ajouter la farine et le cacao.
Couper la banane en rondelles.
Répartir dans des moules à muffins, déposer une rondelle de banane.
Enfourner à peine 10 min à 20°C (surveiller !)
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