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45min
Facile
Bon marché
de délicieux gâteaux à partager en famille
Ingrédients
- 50g de cerneaux de noix de pécan coupés en deux
- 25cl de lait
- 75g de beurre fondu
- 2 œufs
- 150g dechocolat noir coupé en petit morceaux à l'aide d'un couteau
- 2 cuil. à soupe de cacao en poudre non sucré
- 11g de levure chimique
- 125g de sucre en poudre
- 1pincée de sel
- 300g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez votre four à 180° (th.6)
Beurrez vos moules à muffins ou mettez des caissette en papier
Dans un grand saladier, versez la farine, le cacao, la levure, lesucre, lapincée de sel, les morceaux de chocolat et les noix
Dans un bol, mélangez le lait, les oeufs et le beurrefondu
Versez ce mélange liquide sur le melange sec et mélangez juste assez pour incorporer la farine
Versez dans les mouls à muffins et enfournez pendant 25 min.
Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille
Conseils
C'est un très bonne accompagnement pour le thé
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