30min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
40 cl de lait de coco 120 g de beurre fondu 2 oeufs 200 g de pépites de chocolat blanc 120 g de sucre en poudre ou sucre semoule 375 g de farine de blé avec levure incorporée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger la farine et le sucre en poudre. Battre les œufs avec le lait de coco. Ajouter le beurre fondu. Mélanger rapidement aux éléments secs. Ajouter les pépites de chocolat.
Répartir dans des caissettes
Cuire environ 20 minutes à 200°
Conseils
Ne pas mélanger trop, c'est comme ça que les muffins restent moelleux!