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30min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
- 40 cl de lait de coco
- 120 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 200 g de pépites de chocolat blanc
- 120 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 375 g de farine de blé avec levure incorporée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger la farine et le sucre en poudre. Battre les œufs avec le lait de coco. Ajouter le beurre fondu. Mélanger rapidement aux éléments secs. Ajouter les pépites de chocolat.
Répartir dans des caissettes
Cuire environ 20 minutes à 200°
Conseils
Ne pas mélanger trop, c'est comme ça que les muffins restent moelleux!
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