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Muffins de courgettes aux olives
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40min
Très facile
Bon marché
Des muffins extra faciles à faire, pour une entrée sympa ou un apéro.
Ingrédients (10 pièces)
- 2 c à s d'olives noires hachées en petits morceaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Râper la courgette sans la peler.
- 2
Dans un saladier mélanger l'oeuf, la farine, la levure, délayer avec le lait et l'huile.
Ajouter le basilic, les olives, et la courgette râpée.
Saler (faire attention de ne pas trop saler si les olives le sont déjà). - 3
Déposer la pâte dans les moules à muffins en silicone.
Mettre au four à 180°C, pendant 25 minutes.
Conseils
Se déguste chaud ou froid.
On peut rajouter si on aime du parmesan dans la pâte.
