Muffins doux aux pommes
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Muffins doux aux pommes
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Un délicieux muffin fondant au miel, noix et pommes

Ingrédients

8 personnes
  • Pomme500 g de pommes
  • Noix50 g de noix
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle
  • Oeuf1 oeuf
  • Vanille1 c. à c. de vanille
  • Farine75 g de farine
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Miel4 c. à s. de miel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 150°

  2. 2

    Faire une pâte avec la farine, le miel et le sel.

  3. 3

    Y ajouter la vanille, l'oeuf battu, les pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux et les noix hâchées grossièrement.

  4. 4

    Verser cette pâte épaisse dans les moules à muffins et faire cuire 40 mn, saupoudrer de cannelle.

Nutrition

136kcal7% AR*
3.3 gprotéines7% AR*
20.7 gsucres8% AR*
5.1 gmatières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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