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Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
Craquants à l'extérieur, fondants à l'intérieur!
Ingrédients (4 personnes)
-
1 œuf
-
50g de farine
- 6 grands carrés de chocolat fourrés au caramel
-
7,5 cl de crème fraîche
-
150g de sucre de canne
-
75g de beurre salé
-
150g de chocolat noir
-
50g de noix hachées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Hachez les noix et faites-les griller quelques minutes au four.
- 2
Au bain marie, faites fondre le chocolat noir et le beurre salé.
- 3
Une fois fondus, mélangez bien l'ensemble puis incorporez le sucre, la crème fraîche, l'oeuf, la farine et les noix hachées et grillées.
- 4
Remplissez chaque alvéole aux 2/3 et enfoncez-y la moitié d'un grand carré de chocolat au caramel.
- 5
Faites cuire 15mn dans un four préchauffé th.6/7 ou 180°. Démoulez tièdes et dégustez froids.
Conseils
Recette pour 12 muffins.
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