Muffins façon brownies

Hachez les noix et faites-les griller quelques minutes au four.

Au bain marie, faites fondre le chocolat noir et le beurre salé.

Une fois fondus, mélangez bien l'ensemble puis incorporez le sucre, la crème fraîche, l'oeuf, la farine et les noix hachées et grillées.

Remplissez chaque alvéole aux 2/3 et enfoncez-y la moitié d'un grand carré de chocolat au caramel.

Faites cuire 15mn dans un four préchauffé th.6/7 ou 180°. Démoulez tièdes et dégustez froids.