Muffins figue-chèvre
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Muffins figue-chèvre
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Muffins figue-chèvreMuffins figue-chèvre@ Charlotine - Les Yeux plus gros que le Ventre
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Les muffins à l'apéro, c'est toujours sympa et ça change des cacahuètes !

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les œufs, ajouter la farine, la levure, le fromage blanc et l'huile.
    Saler, poivrer.
    Ajouter les figues et le fromage de chèvre coupés en petits morceaux.

  2. 2

    Remplir les moules à muffins aux 3/4, et cuire 20 min à 180°C. 

  3. 3

    Vérifier la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.

Conseils

J'ai enlevé la croûte du fromage parce que je ne trouve pas ça génial de trouver des morceaux de croûte de fromage dans les muffins.

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