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30min
Très facile
Bon marché
Les muffins à l'apéro, c'est toujours sympa et ça change des cacahuètes !
Ingrédients (4 personnes)
- 2 œufs
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125g de fromage blanc
- 3 c à soupe d'huile
- 100g de figue séchée
- 100g de fromage de chèvre en bûche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les œufs, ajouter la farine, la levure, le fromage blanc et l'huile.
Saler, poivrer.
Ajouter les figues et le fromage de chèvre coupés en petits morceaux. - 2
Remplir les moules à muffins aux 3/4, et cuire 20 min à 180°C.
- 3
Vérifier la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.
Conseils
J'ai enlevé la croûte du fromage parce que je ne trouve pas ça génial de trouver des morceaux de croûte de fromage dans les muffins.
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