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Vidéo suggérée Muffins surprise à la fraise
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
Muffins réalisés avec ma petite fille, donc, un jeu d'enfants :-)
Ingrédients (6 personnes)
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150g de farine
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100g de sucre roux
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120g de beurre
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2 c à s de lait
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2 oeufs
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1 sachet de levure chimique
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1 sachet de sucre vanillé
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Confiture de fraise (j'ai utilisé de la confiture de fraise de Dordogne, environ 1/2 c à c par empreinte)
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Myrtilles roulées dans le sucre (vous pouvez les rouler dans la farine également pour éviter que les fruits ne collent au fond, cela n'a pas été nécessaire avec les miens
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer votre four. Mélanger les ingrédients secs dans un bol. Dans un second, battre les œufs avec les sucres puis le beurre ramolli.
- 2
Mélanger la préparation 2 avec la préparation 1 jusqu’à obtention d'un appareil homogène.
- 3
Beurrer et fariner vos moules à Muffins. Déposer dans chaque empreinte environ 1 cuillère à soupe de pâte, 1 demi cuillère à café de confiture, déposer ensuite quelques myrtilles (j'en ai déposé 5 par moules). Compléter par la pâte. Les moules doivent être pleins au 2/3.
- 4
Déposer votre moule au four pour environ 25 mins de cuisson, 180°C ou Th.6.
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