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Muffins moelleux au citron vert
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Muffins moelleux au citron vert
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Par Iiiz

Simple rapide et délicieux !

Ingrédients

  • Huile de tournesol8 cl d'huile de tournesol
  • Citron2 citrons verts non traités
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Farine150g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule170g de sucre en poudre
  • Yaourt nature1 yaourt nature (ou pas)
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Cassez les 2 œufs, mélangez-les avec le sucre.

  3. 3

    Ajoutez le yaourt puis la farine, la levure et enfin l'huile. Vous obtenez une pâte lisse et sans grumeaux.

  4. 4

    Râpez la peau d'1 des citrons et l'incorporer à la pâte. Il n'y a plus qu'a presser les 2 citrons, ajouter le tout et c'est prêt !

  5. 5

    Laisser cuire pendant 25 à 30 minutes. Bonne dégustation !

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