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Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
Une petite gourmandise automnale vraiment très simple à réaliser, succès garanti!
Ingrédients (4 personnes)
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Sel
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80g beurre ramolli
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1 poire coupée en dés
- 1 bonbon caramel par muffin
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Noix de pécan
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1 sachet sucre vanillé
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80g sucre roux
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1 c à s de levure
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1/2 c à c de bicarbonate de soude
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2 œufs battus
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20 cl crème liquide
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250g farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°C
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, le sel, les noix de pécan et les morceaux de poire. - 2
Dans un autre saladier mélangez les oeufs avec les sucres puis versez la crème liquide et le beurre.
Incorporez ce mélange dans la préparation du premier saladier, mélangez bien le tout afin d'obtenir une pâte homogène.
Garnissez des petits moules individuels au 2/3, déposez un caramel par muffin. - 3
Enfournez à 200°C pendant environ 20 minutes.
Vérifiez que les muffins soient bien cuits grâce à la pointe d'un couteau.
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