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Vidéo suggérée Muffins au chocolat & pralin (sans beurre)
Video 1 sur 13
25min
Très facile
Bon marché
647 kcal
/ personnes
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Tendresse d'une friandise légère au bon goût de praliné
Ingrédients
6 personnes
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20 g de noisettes
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15 cl de lait
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10 cl d'huile
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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60 g de pralin
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2 oeufs
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220 g de farine
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100 g de sucre roux
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1 sachet de levure chimique
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2 pincées de sel ou sel fin
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200 g de chocolat praliné ou Pralinoise
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1 Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
Hacher les noisettes.
2 Dans un autre saladier, mélanger le lait, les oeufs, l'huile et la vanille.
Faire un puits dans la préparartion farinée et y verser la deuxième préparation.
La pâte doit être granuleuse.
3 Ajouter les noisettes et le pralin.
Faire fondre le chocolat avec un fond d'eau et l'ajouter à la pâte.
4 Remplir les 2/3 des moules et enfourner 15 minutes.
Laisser reposer 5 minutes puis démouler.
Conseils
Les muffins doivent être moelleux au milieu pour une meilleure dégustation.
Nutrition
647kcal33% AR*
10.9 gprotéines22% AR*
81.1 gsucres32% AR*
32.7 gmatières grasses47% AR*
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