Muffins surprises Bananacoco au beurre de cacahuètes
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Muffins surprises Bananacoco au beurre de cacahuètes
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Une invitation à faire entrer le soleil dans votre cuisine !

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Blanchir l'oeuf avec le sucre, rajouter l'extrait de vanille, la banane écrasée et le beurre de cacahuètes ramolli.

  3. 3

    Dans un autre récipient mélanger la farine, la levure et la noix de coco.

  4. 4

    Verser d'un coup ce mélange sur l'appareil précédent. Amalgamer les ingrédients sans trop remuer.

  5. 5

    Verser dans des mini moules à muffins, insérer un carré de chocolat au centre, et cuire 10-15 minutes.

Conseils

A déguster tièdes, avec un bon café !

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