35min
Facile
Bon marché
684 kcal
/ personnes
Des Pépites de chocolat fondantes dans des muffins à la mie tendre et moelleuse. A deguster à toute heure de la journée, dès sa sortie du four!
Ingrédients
10 personnes
1 tablette de chocolat blanc 1 tablette de chocolat au lait 1 tablette de chocolat noir 250 g de farine 125 g de sucre 60 g de beurre fondu 1 oeuf 25 cl de lait 1 sachet de levure 1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Saladier
- Moule a muffin en silicone de 6 cm de diamètre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre les 60 g de beurre.
- 2
Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Et rajouter le sel et le sucre.
- 3
Dans une autre jatte, battre l'oeuf avec le lait puis y rajouter le beurre fondu.
- 4
Verser le contenu de la jatte dans le saladier. Mélanger délicatement.
- 5
Couper en pépites les trois chocolats et les incorporer à la pâte.
- 6
Verser le tout à deux tiers, dans des moules à muffin à (préférence pour ceux en silicone!)
- 7
Mettre au four 25 minutes!
Nutrition
684kcal35% AR*
17.8 gprotéines36% AR*
77 gsucres30% AR*
34.7 gmatières grasses50% AR*