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Mugcake quiche
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Mugcake quiche
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Mugcake quiche
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Par 750g

Une quiche express et délicieuse, à personnaliser selon ses goûts.

Ingrédients

1 personne
  • Tomate cerise2 tomates cerise coupées en 2
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait2 c. à s. de lait
  • Fromage de chèvre2 c. à s. de fromage de chèvre haché
  • Parmesan1 c. à s. de parmesan
  • BasilicBasilic
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • FouetFouet
  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un grand bol, mélanger deux oeufs, ajouter le lait, saler et poivrer.

  2. 2

    Ajouter le fromage de chèvre coupé en petits dés, le basilic, les tomates cerises et le parmesan.

  3. 3

    Faire cuire 3 minutes au micro-ondes en vérifiant la cuisson.

Conseils

Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du gruyère râpé et rajouter quelques dès de jambon ou de poulet.

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