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17min
Difficile
Bon marché
Par Communauté 750g
Aa se fait avec de la farine de blé et la vache qui rit et c'est trop bon !
Ingrédients (20 personnes)
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1 pot de yaourt nature
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eau chaude
- huile : 3 grandes cuillères
- sel : 2 cuillères de café
-
levure du boulanger : 20 g
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farine de blé : 1 kg
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Mélangez tout les ingrédients avec la farine, pétrissez pendant 10 minutes pour que la pâte soit collante mais n'attache pas sur les doigts. Ensuite couvrir avec le torchon. Laisser lever pendant 45 minutes environ.
- 2
Ensuite faites 2 petites boules et mettre de la farine sur le plan de travail. Étaler les 2 boules avec un rouleau fariné. Mettre 2 portions de vache qui rit et étaler le sur une des boules. Étaler et mettre l'autre partie sur celui là et ensuite vous le mettez sur une poêle à crêpes à feu doux. Dès que le dessous devient un peu rouge, changer de coté et faire la même chose de l'autre côté.
- 3
Servez vous et faites la même chose avec tout le reste de la farine.
Conseils
Mélanger la levure dans l'eau avant de mettre dans la farine.
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