Naan Elvis

Mélangez la farine, l'oeuf, le yaourt, le sel et la levure chimique. Formez une pâte souple, à peine collante. Si elle est trop sèche, ajoutez un peu d'eau tiède, si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine.

Laissez reposer la pâte 15 minutes, puis formez 12 boules.

Sur votre plan de travail fariné, étalez une boule en ovale, la pâte doit être la plus fine possible. Sur un côté de l'ovale, étalez généreusement du beurre de cacahuète, disposez plein de rondelles de bananes tranchées très fines, et arrosez du miel. Refermez la pâte de façon a former un chausson, et recommencez avec les autres boules.

Dans une poêle, et sur feu moyen, déposez 2 naans, et faîtes-les cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Retournez-les, et cuisez l'autre face.
Une fois cuit, badigeonnez immédiatement de beurre les naans, sinon ils seront secs.