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Naans au blanc de poulet et fromage philadelphia
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Naans au blanc de poulet et fromage philadelphia
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S
Par Sonia

Pains individuels.

Ingrédients (5 personnes)

  • Levure chimique1 sachet levure chimique
  • Garniture
  • PouletPhiladelphia et tranche de poulet
  • Lait en poudre2 c à s lait en poudre
  • Eau8 c à s d'eau
  • Crème fraîche épaisse90g de crème fraiche épaisse
  • Sel ou sel fin1 c à c sel
  • Huile4 c à s d'huile
  • Farine300g farine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Pétrir le tout pour avoir une pâte molle et maléable.

  2. 2

    Laisser reposer 1 heure.

  3. 3

    Faire 5 boules égale et les étaler finement sur le plan de travail fariné.

  4. 4

    Mettre le fromage en évitant les bord puis les tranches de blanc de poulet sur un côté.

  5. 5

    Rabattre les bord puis refermer en soudant bien avec les doigts.

  6. 6

    Cuire à la poêle environ 3 mn en faisant bien cuire les cotés.

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