Nage de crevettes épicée au lait de coco
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Nage de crevettes épicée au lait de coco
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Parfait pour un repas du midi rapide et savoureux !

Ingrédients (2 personnes)

  • Vermicelle de riz ou nouille de rizDes nouilles de riz
  • crevette250g de crevettes (125g par personne)
  • Lait de coco1 brique de lait de coco
  • Curcuma1 c à c de curcuma
  • Coriandre en poudre ou coriandre moulue1 c à c de coriandre moulue
  • Carotte1 carotte
  • 1 noix de gingembre
  • Fond de volailleFond de volaille
  • Céleri1 branche de celeri

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Emincer les legumes finement, faire chauffer l'eau et y ajouter le fond de volaille les epices, ajouter les pates jusqu'a cuisson. Ajouter les crevettes et le lait de coco. et degustez bien chaud !!

     

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