35min
Très facile
Bon marché
Nem fourré avec roquefort, poires et noix.
Ingrédients
4 personnes
Beurre 10 noix concassées 3 poires 200 g de roquefort 4 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les poires coupées en morceaux dans du beurre, mélanger au roquefort.
- 2
Ajouter les noix, farcir la feuille de brick et rouler comme un cigare, badigeonner de beurre fondu et faire revenir à la poêle, servir avec une salade de mache parsemée de noix concassées.