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Vous regardez : Nems à la française au jambon blanc et fromage frais
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Rouleaux très légers pour des soirées d'été
Ingrédients (4 personnes)
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15 cl de sauce soja
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huile
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Sel
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Poivre
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1 bouquet de coriandre
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1 cuillère à soupe de graines de sésame
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4 tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
- 200 g de germes de soja en boîte
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150 g de fromage frais (Saint Moret)
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4 feuilles de brick
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1 Couper le jambon en lanières. Rincer et éponger la coriandre puis la ciseler grossièrement.
2 Couper les feuilles de brick en deux et placer au centre de chacune un peu de Saint-Moret, du jambon, du soja et de la coriandre. Saler, poivrer et parsemer de graines de sésame.
3 Rabattre les grands côtés sur la farce puis rouler l'ensemble en rouleaux en partant d'un petit côté.
4 Faire chauffer l'huile dans une poêle puis faire dorer les nems 7 à 8 minutes en les retournant.
Pour finir ... Servir chaud accompagné d'une salade et de la sauce soja.
Conseils
Un peu de piment cayenne dans la farce mettra du piquant dans vos assiettes
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