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15min
Moyen
Bon marché
Super simple à faire et rapide
Ingrédients (4 personnes)
- Ail
- Persil
- 250g champignons
- Galette de riz pour nems
Préparation
Préparation :
- 1
Nettoyer et couper les champignons.
- 2
Mettre a poêler les champignons pour les faire dégorger.
- 3
Ajouter l'ail émincé finement et le persil.
- 4
Cuire 5 minutes.
- 5
Ensuite mouiller à l'eau tiède les galettes. Les essuyer sur un papier absorbant.
- 6
Mettre la farce aux champignons et plier.
- 7
Faire poêler les nems 5 minutes de chaque coté !
Conseils
Ne pas trop tremper les galettes sinon elles ne seront plus assez dures pour être manipulées.
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