Recette pour gourmands et gourmandes !
Ingrédients (2 personnes)
-
1 c à s de lait
- Sauce carambar :
- 8 carambars au caramel
-
15 cl de crème liquide entière
-
25 g de beurre fondu
-
3 feuilles de brick
-
3 c à c de miel
-
1 c à c de cannelle
-
6 petites c à c de Nutella
- 1 banane bien mure
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 210 °C.
- 2
Coupez chaque feuille de brick en 2 et badigeonnez les de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.
- 3
Coupez la banane en 2 ou 3 selon sa taille, puis chaque morceau en 2 dans le sens de la longueur. Déposez 1 morceau de banane sur la pointe de chaque feuille de brick, arrosez d'1/2 cac de miel, d'une pincée de cannelle et d'une cac de Nutella.
- 4
Pliez les bricks en les roulant sur elles mêmes, comme des nems, badigeonnez de lait avec un pinceau.
- 5
Dans un bol allant au micro-ondes, déposez les Carambars et la crème. Faites chauffer 1 minute sur 850 W, puis laissez reposer 2 minutes avant de chauffer à nouveau 1 minute 30 sur 850 W. Mélangez à l'aide d'un fouet, votre sauce est prête !
Elle a une texture parfaite, assez solide pour pouvoir faire de beaux mouvements de présentation, et bien sûr un bon goût de... Carambar !
