Nice cream banane et groseilles

La veille ou quelques jours avant, coupez les bananes en tronçons, mettez-les dans un sac de congélation et congelez.

Le jour J, versez dans le bol d’un robot de type mixeur ou blender les bananes congelées, le beurre de cacahuètes et les groseilles surgelées. Mixez pour obtenir une crème.

Mettez dans un contenant en métal type moule à cake et remettez au congélateur pendant une dizaine de minutes.

Servez avec les pistaches concassées.