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35min
Facile
Bon marché
Pour faire des oeufs pochés avec des pommes de terre au four de façon originale.
Ingrédients (2 personnes)
- Les aromates de votre choix
- 2 œufs
- 1 grosse pomme de terre cuite à l'eau (de préférence ferme)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper votre pomme de terre en deux et éviter délicatement l'intérieur à la petite cuillère. C'est l'étape la plus délicate.
- 2
Casser vos oeufs et les placer dans la partie évidée de la pomme de terre. Assaisonner avec les aromates de votre choix.
- 3
Faire cuire dans un four à 180°C durant 25 min.
Conseils
Avec l"intérieur de la pomme de terre évidée, vous pouvez faire une purée qui accompagnera parfaitement votre plat.
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