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Noël : 5 recettes de tourtes pour le réveillon

Le repas de Noël ne rime pas qu'avec dinde, chapon et saumon fumé. Pour l'entrée ou en plat, optez pour des tourtes individuelles ou à partager pour régaler tous vos convives. Aux cèpes, aux marrons, au foie gras, à la dinde ou aux légumes : nos tourtes seront du plus bel effet sur votre table de réveillon.

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Tourtes aux champignons, marrons et foie gras

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Qui a dit que les tourtes étaient réservés aux fins de semaine, lorsqu'il faut passer les restes du frigo ? Ici, on a la preuve qu'une tourte peut être chic et festive si l'on choisit de bons ingrédients. Pour rappeler les saveurs de l'hiver, on associe les marrons aux champignons. Pour la gourmandise, on ajoute des tranches de foie gras. On vous assure que vos convives se régaleront.

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