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20min
Facile
Budget moyen
Plat pour frimer devant les amis et la famille et pourtant très simple! a vos fourneaux!
Ingrédients (4 personnes)
- 12 noix de saint jacques
- 20 cl de crème coco
- 1 cuill a café de curry
- 1 cuill a soupe huile olive
- quelques feuilles de coriandre
- sel
- poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dorer les noix a la poele dans une cuill a soupe huile olive. Réservez les.
- 2
Mettre dans la poele la crème de coco avec le curry la coriandre le sel et le poivre.
- 3
Bien mélanger la crème, remettre les noix, laisser frémir 5 min.
- 4
Servir avec des pates ou du riz. Bon appétit !
Conseils
Réservez au chaud les noix de saint-jacques.
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