Petits gâteaux parfait pour les fêtes
Ingrédients (4 personnes)
- 1 cuil café bicarbonate (moi j'en avais pas j'ai remplacé par une cuil a soupe de maîzena)
Préparation
Pour la recette : (pour 12 nonettes)
1) Faire chauffer 20Cl eau, 200gr miel, 125gr sucre et 75gr beurre
2) Verser ce mélanger sur :
275gr farine
1cuil café 4 épices
1 cuil café canelle
1cuil café bicarbonate (moi j'en avais pas j'ai remplacé par une cuil a soupe de maîzena)
1 sachet levure chimique
Laisser reposer 2 H a température ambiante!
Remplir les empreintes du moule à muffin, 1 cuillére a soupe de pâte,y glisser une cuillére a café de confiture de votre choix (orange ou orange épicé rhum raisin)et recouvrire d'une cuillére a soupe de pâte!
laisser reposer encore 10 mins !
et enfourner a four chaud a 200° pendant 20 mins environ!
laisser refroidir complétement avant de les démouler!
(elles se conservent trés bien ,quelques jours dans une boite hermétique)
