Agneau grillé au cumin, sauce à la menthe et persil plat, pain plat et houmous
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© Pascale Weeks
Une recette toute simple pour notre série "Vite Fait bien fait". La viande est parfumée et cuit en quelques minutes. On la sert sur un pain plat avec du houmous, sans oublier une sauce à la menthe et au persil plat qui va apporter plein de peps à cette recette.
Si vous vous intéressez à l'élevage de l'agneau, nous vous invitons à découvrir le projet que nous soutenons : la ferme pédagogique et la filature de laine du Petit Auney (Bocage du Mont Saint Michel) de Véronique Michel.