Nos 25 meilleures recettes salées et sucrées pour sublimer les myrtilles - 24 photos - 750g.com

Nos 25 meilleures recettes salées et sucrées pour sublimer les myrtilles

Publié le 31/03/2016 à 10:05

Par Pascale Weeks | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

La saison des myrtilles se situe de juillet à septembre. Il s’agit du fruit d’un arbuste sauvage que l’on trouve surtout en montagne. Elle est aussi cultivée. Hors saison, n’hésitez pas à utiliser des myrtilles sauvages surgelées que l’on trouve très facilement.

La myrtille a tout pour plaire, elle est juteuse, goûteuse, peu calorique et riche en fibres, vitamine C et anti-oxydants.

Nous avons trouvé pour vous 25 idées salées et sucrées pour sublimer ce petit fruit violet.

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Tarte aux myrtilles

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Nos 25 meilleures recettes salées et sucrées pour sublimer les myrtilles - Gwendal

Nos 25 meilleures recettes salées et sucrées pour sublimer les myrtilles - Gwendal

@ Gwendal

Nos 25 meilleures recettes salées et sucrées pour sublimer les myrtilles

<p><span style="color: #555555;">©Silvia Santucci</span></p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

<p>Coopérative des myrtilles sauvages du Canada</p>

Nos 25 meilleures recettes salées et sucrées pour sublimer les myrtilles

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Une pâte brisée, des myrtilles, du sucre, des bandes de pâte et Hop, au four.

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