Tarte aux myrtilles
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@ Gwendal
Une pâte brisée, des myrtilles, du sucre, des bandes de pâte et Hop, au four.
La saison des myrtilles se situe de juillet à septembre. Il s’agit du fruit d’un arbuste sauvage que l’on trouve surtout en montagne. Elle est aussi cultivée. Hors saison, n’hésitez pas à utiliser des myrtilles sauvages surgelées que l’on trouve très facilement.
La myrtille a tout pour plaire, elle est juteuse, goûteuse, peu calorique et riche en fibres, vitamine C et anti-oxydants.
Nous avons trouvé pour vous 25 idées salées et sucrées pour sublimer ce petit fruit violet.
Une pâte brisée, des myrtilles, du sucre, des bandes de pâte et Hop, au four.