Poulet rôti aux légumes
Le poulet rôti est un grand classique qui peut être préparé de manière économique. Il vous suffit d'acheter un poulet entier et de le rôtir au four avec une sélection de légumes de saison. Assaisonnez le poulet avec des herbes et des épices de votre choix, puis ajoutez des légumes tels que des pommes de terre, des carottes et des oignons autour du poulet dans le plat de cuisson. En une heure environ, vous obtiendrez un plat complet et savoureux, idéal pour un repas en famille. Notre recette de poulet rôti, fraîcheur de légumes nouveaux va sûrement vous ravir.
Salade de poulet
La salade de poulet est une option légère et saine, parfaite pour les déjeuners ou les dîners rapides. Cuisez quelques filets de poulet à la poêle ou utilisez les restes d'un poulet rôti. Coupez le poulet en dés et mélangez-le avec des légumes croquants tels que la laitue, les tomates, les concombres et les poivrons. Ajoutez une vinaigrette légère à base d'huile d'olive, de jus de citron et d'herbes fraîches pour un plat frais et délicieux. Si vous voulez plus de dépaysement il suffit d’ajouter des épices mexicaines à votre poulet comme dans notre recette de salade mexicaine au poulet.
Curry de poulet
Le curry de poulet est un plat populaire dans de nombreuses cuisines du monde, la recette de ce curry de poulet coco à l'indienne le montre bien. Pour une version économique, utilisez des morceaux de poulet bon marché, comme les cuisses ou les pilons. Faites-les mijoter dans une sauce au curry faite maison en utilisant des épices courantes telles que le curcuma, le cumin, la coriandre et le gingembre. Ajoutez des légumes tels que les pommes de terre, les carottes ou les petits pois pour un repas nourrissant. Servez avec du riz basmati pour compléter ce plat savoureux. Et si gustativement, vous voulez toujours rester en Inde, voici notre recette de poulet tikka masala.
Wraps au poulet
Les wraps au poulet sont une option rapide et pratique pour un repas sur le pouce. La preuve avec ces wraps au poulet sauce moutarde, tomates séchées et feta. Cuisez les filets de poulet et coupez-les en fines tranches. Étalez de la mayonnaise ou du yaourt nature sur une tortilla, puis ajoutez les tranches de poulet, des légumes croquants comme les tomates et les concombres, et quelques feuilles de laitue. Roulez le tout et dégustez ces wraps délicieux et économiques. Et en version chaude, on partage avec vous notre recette de quesadillas au poulet.
Poulet pané maison
Le poulet pané est un classique apprécié par les petits et les grands. Au lieu d'acheter des nuggets de poulet préparés, préparez-les vous-même à moindre coût. Coupez des filets de poulet en morceaux, trempez-les dans de l'œuf battu, puis enrobez-les de chapelure assaisonnée. Faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Servez-les avec une sauce au choix, comme de la mayonnaise ou du ketchup, et accompagnez-les de légumes ou de frites maison. Voici notre recette de poulet maison façon KFC pour régaler vos enfants.
Poulet au citron et à l'ail
Une recette simple et délicieuse qui nécessite peu d'ingrédients. Dans une poêle, faites revenir des morceaux de poulet avec de l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez du jus de citron frais, du sel, du poivre et laissez cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre et bien imprégné des saveurs. Si la version citronnée n’est pas à votre goût, voici la recette de notre Poulet caramélisé à l'ail et cassonade.
Servez le poulet avec du riz ou des légumes vapeur pour un repas équilibré et économique.
Poulet aux légumes sautés
Cette recette est idéale pour une utilisation des restes de poulet. Dans une poêle chaude, faites sauter des légumes coupés en julienne comme des poivrons, des courgettes, des carottes et des champignons. Ajoutez des morceaux de poulet cuit et assaisonnez avec de la sauce soja, de l'ail et du gingembre. Servez ce mélange savoureux sur du riz ou des nouilles pour un repas sain et économique. La recette détaillée de notre wok de poulet et légumes du soleil vous aidera à préparer ce délicieux repas.
Brochettes de poulet
Les brochettes de poulet sont une excellente option pour des repas faciles, économiques et savoureux. Une recette estivale avec ces brochettes de poulet marinées au citron vert et au thym. Une cuisson au barbecue ou au plancha, ces brochettes s'adaptent facilement à toutes les cuissons. Il suffit de les accompagner avec une salade de crudités ou de quinoa.
Riz sauté au poulet
Le riz sauté au poulet est un plat classique et délicieux qui allie le goût savoureux du poulet tendre et des légumes croquants avec la texture délicate du riz. Cette recette populaire d’inspiration asiatique est non seulement délicieuse, mais elle est également facile à préparer et économique. En utilisant des ingrédients simples que vous pouvez trouver dans votre cuisine, vous pouvez créer un repas complet et satisfaisant en un rien de temps comme le prouve notre recette de riz sauté au poulet, légumes et amandes.
Pain pita au poulet
Le monde culinaire regorge de trésors gustatifs et de mets exquis qui nous invitent à explorer différentes cultures à travers leur cuisine. L'un de ces joyaux gastronomiques est le pain pita au poulet, une combinaison parfaite de textures, de goûts et d'arômes. Originaire du Moyen-Orient, ce plat populaire a conquis les palais du monde entier grâce à sa simplicité et à sa polyvalence. Le pain pita, également connu sous le nom de pain arabe, est un pain plat et rond qui se distingue par sa texture moelleuse et légère. Sa forme en poche le rend parfait pour être farci avec une variété d'ingrédients délicieux, et l'une des combinaisons les plus appréciées est le poulet surtout s’il est préparé avec des épices comme du kebab. Notre recette détaillée du pain pita farci au poulet vous aidera à préparer ce délicieux sandwich.
Avec ces recettes simples et économiques, vous pourrez régaler votre famille tout en respectant votre budget. N'hésitez pas à personnaliser ces recettes en ajoutant vos propres ingrédients et épices préférés.
Bon appétit !