Recette Nougat de poulet fermier de Gascogne aux fruits secs - 750g.com

Name: Nougat de poulet fermier de Gascogne aux fruits secs
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 20 g de beurre; ½ l de crème liquide; Feuille de gélatine; Sel ou sel fin; Poivre; 5 cl d'huile d'olive; Curry; Thym; Laurier; 50 g d'abricots secs; 1 oignon; 2 carottes; 100 g de noix; 100 g de pruneaux; 100 g de raisin secs; 4 blanc de volaille

Découvrez la recette de Nougat de poulet fermier de Gascogne aux fruits secs à faire en 60 minutes. Dans une poêle faire suer les carottes et les oignons détaillés en petits cubes d&#039;1 cm de côté.  - Déglacer avec la crème liquide le thym, le laurier et le curry. Laisser mijoter sur feu doux 15 mn.  - Durant ce temps faire ramollir la gélatine

Ingrédients

Préparation