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35min
Très facile
Budget moyen
Délicieuse recette à base de lait de coco et de boeuf.
Ingrédients
4 personnes
- 1 courgette
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne
- 400 g de boeuf
- 500 cl de lait de coco
- 3 poivrons
- 1 paquet de nouilles chinoises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
La veille au soir, mettre dans un saladier le lait de coco et la viande coupée en dés.
Couper les poivrons et la courgette en fines lamelles.
Faire revenir les lamelles de courgette et de poivrons dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter ensuite le lait de coco et la viande et mettre les épices.
Laisser cuire environs 15 minutes. - 2
Pendant ce temps faire cuire les nouilles chinoises dans de l'eau salée.
Bon appétit.
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