Nouvel An : surprenez vos invités avec une soupe toscane, un cocktail festif moins cher que la soupe champenoise !

Alors que vous savez déjà qui du saumon Gravlax, des huîtres chaudes ou du bœuf Wellington sera la star de l’assiette de ce nouvel an 2024, trouver le cocktail qui vous mettra en bouche est nettement plus difficile. Notre suggestion : une délicieuse soupe Toscane à prix mini. Un surprenant mélange de saveurs qui vous fera presque oublier le gin tonic que vous aimez tant. Voici comment réaliser ce cocktail en quelques minutes et avec 4 ingrédients seulement ! Et si vous cherchez des idées de recettes pour votre repas du Nouvel An, trouvez l'inspiration sur notre page dédiée !

• 1 bouteille de prosecco
• 15 cl de cointreau
• 10 cl de jus de citron
• 40 g de sirop de sucre de canne

Temps de préparation : 5 mn

Temps d’attente : 2h

1. Versez le Cointreau, le jus de citron et le sirop de sucre de canne dans un saladier.
2. Couvrez le tout puis laissez macérer minimum 2h au réfrigérateur. Si vous pouvez le laisser reposer toute une nuit, c’est encore mieux !
3. Ajoutez ensuite doucement le Prosecco à la préparation précédente, mélangez, puis remettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
4. Ce cocktail se déguste très frais ! Si vous ne parvenez pas à mettre la main sur des citrons jaunes frais, vous pouvez les remplacer par du pulco, ou pas du jus de citron vert pour un peu plus de peps et d’exotisme !

Nous avons sélectionné pour vous nos 10 meilleures recettes afin de composer un assortiment d’amuse-bouches irrésistibles. Le Nouvel An arrive à grands pas, offrant une belle opportunité de le célébrer en compagnie de vos proches. Pour rendre ce moment encore plus savoureux, quoi de mieux qu’un apéritif dînatoire festif ? Croissants fondants au saumon et fromage frais, mini-muffins généreux aux rillettes… il y aura de quoi ravir tous les palais. Des recettes faciles à faire et rapides, qui vous permettront de ne pas passer des heures en cuisine pour profiter au maximum de la fête avec vos proches !