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10min
Très facile
Bon marché
Par Chef Damien
Les nuggets maison, c'est si facile et si amusant à faire ! Pourquoi ne pas essayez ? Vous serez surpris combien c'est bon ! Petits et grands devraient y trouver leur compte :)
Ingrédients
4 personnes
-
200 g de chapelure
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1 pincée d'origan
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1 pincée de paprika
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Huile d'olive
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100 g de farine
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1 oeuf
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2 filets de filets de poulet
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Sel ou sel fin
-
Piment d'Espelette
Matériel
-
Poêle
Préparation
Préparation :
- 1
Coupez les filets de poulets en lanières.
- 2
Dans une assiette, battez l'œuf en omelette et assaisonnez de sel et de poivre.
Dans une autre assiette, mélangez la panure à du piment d'Espelette, de l'origan et du paprika.
Dans une dernière, mettez de la farine.
- 3
Versez de l'huile d'olive dans une poêle chaude.
Passez les filets dans la farine, l'œuf, puis la chapelure.
- 4
Déposez-les ensuite dans la poêle et faites cuire 2-3 minutes sur chaque face.
Conseils
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