Pour un déjeuner ou un dîner sur le pouce, ou quand on n'a pas trop de temps à passer en cuisine, on adore préparer des œufs au plat ! Aujourd'hui, grâce au Airfryer, cuisiner un œuf au plat reste une chose super facile à faire mais on gagne aussi du temps pour un résultat parfait, tout en utilisant moins de matière grasse par rapport à la cuisson à la poêle. Grâce au Airfryer, vous obtiendrez un œuf au plat plus sain, tout en restant savoureux, avec son cœur coulant et ses bords légèrement croustillants comme on aime. Servez l'œuf au plat avec une belle salade verte ou avec les légumes cuits de votre choix.
Ingrédients
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1 oeuf
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1 c. à s. d'huile d'olive
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 tour de moulin de poivre noir
Matériel
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Airfryer
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Pinceau
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Plat à gratin
Préparation
- 1
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez d'huile d'olive un petit plat allant au four en céramique, ou en aluminium.
- 2
Cassez l'œuf dans le plat. Salez, poivrez.
- 3
Préchauffez le AirFryer à 170°C pendant 1 minute.
- 4
Ensuite mettez le plat dans le panier du Air Fryer.
- 5
Faites cuire à 170°C pendant 3 minutes. L'œuf au plat est prêt ! Servez-le aussitôt, chaud.
Conseils
Le temps de cuisson de l'oeuf au plat au Air Fryer varie en fonction du contenant utilisé : avec un petit plat en métal allant au four, qui conduit très bien la chaleur, comptez 170°C pour 3 minutes de cuisson. En revanche, si vous utilisez un petit plat en céramique, qui conduit moins la chaleur, augmentez la cuisson de 2 minutes. Soit 170°C pendant 5 minutes.
Si vous n'avez pas de petits plats, vous pouvez très bien utiliser une petite barquette de congélation en aluminium.
Après la cuisson, vous pouvez agrémenter l'œuf au plat en le saupoudrant avec de la ciboulette ciselée ou avec vos épices préférées.