5min
Très facile
Bon marché
Une cuillère de confiture aux fruits rouges ou rhubarbe... dans le fond d'un ramequin couverte d'un oeuf brouillé et parsemé de parmesan
Ingrédients (6 personnes)
- un fond de confiture
- 1 œuf par personne
copeau de parmesan
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Déposer une cuillère de confiture au choix dans le fond d'un ramequin. Mélanger un œuf (par personne) dans un bol et le battre avec sel et poivre. Faire cuire l'œuf liquide sur feux doux dans une poêle afin d'en faire un œuf brouillé, une fois cuit le déposer sur la confiture et parsemé de quelques copeaux de parmesan.