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Œuf cocotte au chorizo
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Œuf cocotte au chorizo
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Œuf cocotte au chorizoŒuf cocotte au chorizo@ Poivre Seb
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Œuf cocotte au chorizo
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Par Poivré Seb

On peut le manger en entré tout simplement ou alors en plat accompagné d'une salade.
En plus c'est une recette qui se réalise vite et c'est facile à réaliser.
 

Ingrédients (4 personnes)

  • Gruyère râpéGruyère rapé
  • 1 à 2 pincées de Poivre 5 baies
  • Chorizo12 rondelles de Chorizo
  • 8 c à s de Crème fraiche semi- épaisse
  • Oeuf4 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Bien préchauffer le four en amont de la préparation des oeufs cocottes.

    Prendre 4 ramequins. Dans chacun mettre 2 cuillères à soupe de crème fraîche, casser les oeufs, poivrez, déposer les rondelles de chorizo, puis finir par saupoudrer légèrement de gruyère râpé.

  2. 2

    Mettre au four pendant 4 à 5 minutes à 250°- 280°.

    A surveiller !

    Bonne dégustation.

Conseils

Bien surveiller les oeufs cocottes, pendant la cuisson au four : 4 à 5 minutes selon les fours !

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